Güzelliğin en temel yapı taşlarından biri olan zayıf görünmek, yağsız ve sağlıklı bir vücuda sahip olmaktır. Bunun için birçok farklı gıda maddesini deneyimledik. Son zamanların en gözde zayıflama formülü arpa suyu iksiri ile kilo vermek artık çok kolay. Bu yazımızda sağlıklı bir şekilde zayıflamaya etken bir şekilde yardımcı olan Arpa Suyu iksirinden bahsedeceğiz.  Nedir bu arpa suyu, neden zayıflatır, arpa suyu zayıflamak amacı ile nasıl tüketilmelidir tüm detaylar sizler için şimdi burada!

Arpa Suyu Nedir?

Arpa Suyu; buğdaygillerden olan arpanın demlenmesi ile elde edilen suya denir. Arpa; dünyanın en eski bitkileri arasında olduğu bilinmektedir. Günümüzde bira yapımı, ekmek yapımı ve hayvan yemi olarak kullanılan arpa şu anda birçok dünya ülkesinde insanların beslenmesi amacı ile yetiştirilmeye, buğdayın olmadığı yerlerde üretilmeye devam etmektedir. Aslında birçok farklı alanda karşımıza çıkan arpanın zayıflamaya olan etkisi son zamanlarda ne bir şekilde görülmüş olup, şimdilerde sağlıklı kilo verdirici ürünleri arasında yer almayı da başarmıştır.

Zayıflamada Etkisi Nedir?

Arpa Suyunun yapılan analizler sonucunda, metabolizma hızlandırıcı etkiye sahip olduğu görülmektedir. İyi demlenmiş arpa suyu içeriğinde bol lif bulundurur. İştah kapatıcı özelliğe sahip olduğu için acıkma hissini yoğun olarak yaşamaya engel olur. Sindirim sistemini düzenleyici etkisi bulunduğu için ise zayıflatma konusunda etkilidir.

Faydaları Nelerdir?

Arpa suyunun içerisinde, sağlık açısından oldukça zengin mineral ve vitaminler bulunur. Faydalarını sıraladığımız da ise doğru tüketildiğinde birçok konuda sağlığa  yararı bulunmaktadır. Bunlar;

• C vitamini zenginidir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye sahiptir.
• Antioksidan kaynağı olup, vücuttaki enfeksiyonu temizleme görevi sunar.
• Sindirim sistemini düzenlerken, bağırsakları rahat bir şekilde boşaltım Sağlar.
• Vücutta idrar söktürücü özelliği ile tanınır.
• Kalp ve damar sağlığına etkilidir.
• Zayıflama konusunda etkili bir besin kaynağıdır.
• İçerisinde yüksek oranda
• B grubu vitaminleri ile K vitamini bulundurur.
• Fosfor, magnezyum ve potasyum, demir, çinko, selenyum, iyot, krom, manganez ve kükürt elementleri zenginidir.
• Tüm tahıllar arasında en yüksek çözünür lif içeriğine sahip tahıldır.
• Kolesterolü düzenler.
• Karaciğeri temizler.
• Rahatlatıcı etkisi ile anksiyete ve stres durumda pozitif etkileri bulunur.
• Böbrek ve dalakların sağlığına yararlıdır.
• Ateş düşürücü etkisi var.

Arpa Suyu Diyeti Nasıl Yapılır?

Arpanın suyu iştahı dengeleyen ve sindirimi kolaylaştırma etkisinden ötürü diyette uygulanması etkin sonuçlar vermektedir. Arpa suyu diyeti yaparken; arpa demlenir ve suyu ayrı taneleri de ayrı ayrı tüketilebilmektedir. Bunun için diyet içeriğinde günün her öğününde arpanın taneleri ve suyunu tüketmeye özen gösterilmelidir. Arpanın yanı sıra diyet içerisinde tüketilecek diğer ürünler kilo vermeye yönelik seçilmiş olmalıdır. Yanında bol su tüketmek ise metabolizmanın çok daha hızlı ve sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar.

Arpa suyu, lapası, tanelerini l; pilav, çorba, salata gibi ana öğünlerde tüketebileceğiniz gibi, yoğurt ve meyvelerle ara tatlandırıcı ürün olarak tüketebilir, soğuk ya da sıcak içecek olarak da suyunu tüketebilirsiniz. Arpa suyundaki tadı lezzetlendirmek için içerisine taze zencefil, limon ve nane katmak mümkün.

Bu diyet uzun süre yapılmamalıdır. Arpanın suyu fazla tüketildiğinde ve diyete uzun süre devam edildiğinde sağlığa zararlı etkileri olabilmektedir. Bunun için en ideal süreç diyetin en fazla 4 hafta devam etmesi sonrasında ise vücudu bir süre dinlendirmek gerekir. Aksi halde Arpa Suyu Zararlıdır.

Arpa Suyunun Zararları Nelerdir?

• Fazla miktarda ve uzun süreli tüketimlerde kişinin karaciğerlerinde yorulmalar meydana gelir.
• Gaz problemi ortaya çıkar.
• Bazı alerjen bünyelerde ve çölyak hastalığı olanlarda kullanıma uygun değildir.
• Arpanın suyu bekletilmez aksi halde zehirleyebilir. Her zaman taze demlenerek ve pişirilerek tüketilmelidir.
• Gün içerisinde en fazla 3 bardak tüketilmelidir. Fazlası bağırsaklarda problemler oluşturur.

Nasıl Hazırlanır?

• Arpa yıkanarak, üzerine geçinceye kadar su eklenir ve en az iki saat ağzı kapalı bir kapta demlenir.
• Demlenen arpanın suyu süzülür. Yeniden üzerine geçecek şekilde su eklenerek ortalama bir saat kadar orta ateşte haşlanır. Haşlama esnasında suyunun çekmemesine özen gösterilmelidir. Gerektiğinde su ilavesi yapılabilir.
• Haşlama sonrasında kendi kendine soğumaya bırakılır. Suyu ve taneleri ayrı ayrı kullanılabildiği gibi birlikte de kullanıma uygundur. Kullanım şekline göre ayrıştırabilir ya da aynı kapta kullanabilirsiniz.
• Hazırlanan bu karışım en fazla üç gün içerisinde tüketilmelidir. Hazırlanan karışım her zaman buzdolabında muhafaza edilmelidir. Aksi taktirde faydasından ziyade sağlığa zararı bulunur.